記《孤味》

前頭看了《親愛的房客》才將其選為今年看過最棒的台灣電影，結果看完這部後才發現話說的太快。

《孤味》的可貴之處不僅在於其為一部佳作，而是它到底有多「台灣」，它如何地把本土的人物景貌一一展現，又如何在這樣常見的故事中焙出新意，從而受到觀眾歡迎。

很難想像在台灣，一個數十年來電視劇每天都在上演類似戲碼的地方，這樣的家庭通俗劇能夠拍得如此地好。從喪事、外遇、抓姦、癌症、出國、認親……你能想到的八點檔老哽全出現了，卻毫無灑狗血之感。《孤味》可說是 2020 國片大爆發最美好的註腳，如果把年度最好的台灣電影聚焦在「台灣」兩字上來選擇，本片絕對當之無愧。

陳淑芳由林秀英這個角色抱得金馬影后，看她領著眾演員們飆戲令人過癮不已。也因為她今年破紀錄地在同一屆內拿下最佳女主角和最佳女配角，讓她數十年的演藝生涯成為眾人的討論焦點，她一路走來的人生點滴也正好能與她戲中的角色林秀英互文：一位演戲，一位賣蝦捲，她們兩個於不知未來會航向何方的狀況下，仍在自己的領域中無畏前行，兩位奮力拼搏的女性各自打出了屬於自己的一片天。

戲裡戲外，這種形象串起了台灣人對這片土地上形形色色人民的想像，也召喚了這種想像底下的集體認同，更能與台灣現狀相映襯，以此期許一個美好而自主的未來。

以這個觀點繼續探索，還可以挖掘出更多能與台灣生活互通聲息的片段。比如：傳說頭七化身蟲子回來的親人、捨不得抱給別人養的孩子、腰間綁上的紅線、喪禮時髮妻坐的位子等等，這些元素也許出到國外後的意義會消減，但這更顯得彌足珍貴，在言語以外能傳遞出的東西才是電影的真諦。這也顯現出了一種存在各形式藝術之中，不同文化間的天然界線，我們不可能對眼前所見的各色文化都暸若指掌，但我相信每段封閉的敘事都可以在一定狀況下，透過額外補述的方式來補足無法滿足的部分，字幕亦是，異文化的知識亦是。

雖然看來用諸多美言把這部電影捧上了天，但也不得不提一些顯見的缺點。比方電影後頭的幾個衝突收束地突兀且草率，或者其所欲言稍嫌過多，以致劇情非必要地龐雜了起來。另外，雖說演員都很厲害，也有在必要時釋出使人信服於劇情的化學反應，然而許多時候多個角色間的狀態卻看來有些斷裂。私以為有一些這樣的小缺點是情理之中，整體仍是瑕不掩瑜，一個長片的新導演能將群戲導得如此已經非常厲害。

我不得不承認我對《孤味》有種不公平的偏愛，但我同時也相信所有藝術及附帶的藝術評論很大程度上都必須是唯心的，不能夠在抽離主體感受的情況下對藝術評量。我從本片受到了不小的感動，並在裡面看見了自我（包含國族及文化上的）認同，也因而對這部片推崇備至。

最後，最重要，還是最想再強調的是，《孤味》拍出了別於其他國家，擁有台灣味道的家庭詩篇，實在令人讚嘆。

當然，在這樣的劇情下，包含最終的家庭大和解，可以想像某些影評必定會狠狠批評這是溫情主義云云。但誰管他們，用一盤蝦捲的香氣收服台灣觀眾被外國電影刁慣的味蕾，你能說這不是一部好電影嗎？